news
資訊動態

傳世盛典六百年釀藝驚艷太廟,水井坊創中國白酒文化新體驗

TIME:2018/09/26   VISITS:2425

600年前的成都水井街,端的是一派熱火朝天的景象。蒸糧食、下酒曲、觀發酵、高溫蒸餾、細心陳釀……與釀酒有關的每一個步驟都被悉心執行,酒街之上洋溢的除了美酒的芬芳,還有每一位釀酒工人臉上的真誠笑容。600年后,這一場景通過漆線雕的方式被栩栩如生地描繪在了水井坊博物館壹號的瓶身之上,而這瓶匯集了600年匠心技藝、釀酒大師的非凡智慧的作品,亦是此次水井坊在太廟舉行的“傳世盛典”活動中的亮點之一。

水井坊博物館壹號 融匯文化傳統的白酒新品
當600年傳承釀造技藝,遇上600年中華文脈積淀,當水井坊選址太廟推出“傳世盛典”,一出關于歷史、傳承、文化的贊歌,便由此拉開序幕。

水井坊董事長兼總經理范祥福致辭
“傳世盛典”開場不久,一支講述“秋釀”這種傳統白酒釀造過程中古已有之的習俗的視頻吸引了現場所有人的關注。光影之中,代表水井坊高超釀藝、平均有著超過18年釀酒經驗的“非遺班組”緩緩推啟了塵封百日的酒坊大門,首度全方位、多角度地呈現了水井坊酒傳統釀造技藝的流程,為觀眾們打開了傳統釀酒領域的大門,也讓他們對自己品飲的美酒有了新的認知。
隨著活動流程的推進,水井坊國家非遺釀藝傳人林東,將水井坊新一代釀酒師中的翹楚魏江志正式收為了弟子,水井坊九代大師一脈相承的匠心,實現了“傳世”價值的表達。
潛心打造的超高端收藏系列新品“水井坊?博物館壹號”的發布點亮了活動高潮。這款由水井坊博物館原址釀造的美酒,優選不足1%的優質酒體,全國限量2018瓶,被認為是水井坊“為鑒賞家打造”的限量文化之作,而綴于瓶身的、來自非物質文化遺產傳人的漆線雕作品和同時亮相的成都漆藝作品“炫金流彩杯”,則賦予了此款美酒更多的文化底蘊。尤其是此次推出的全手工制作的炫金流彩杯,更是水井坊非遺新生專項基金保護的首個國家非遺項目成都漆藝大師的創新力作,其開創性地將青釉瓷杯和成都漆藝相結合,將3000年古蜀漆藝之華美瑰麗,盡情呈現在飲家和藏家的品酌之間。

實際上,這并不是水井坊第一次選址太廟來舉行活動,去年的“天工御宴”亦在此地舉行,而水井坊也在當時發布了全新品牌戰略——“600年每一杯都是活著的傳承”。時隔一年,一場深蘊文化內涵的“傳世盛典”又在此舉行,水井坊不僅僅是圍繞品牌戰略交出了一份讓大眾滿意的“文化答卷”,更持續思考如何以創新的方式,不斷地為傳統文化發聲,使中華悠久燦爛的文化精髓能夠長久地世代傳承,廣泛地傳播于世間。
致力品牌文化傳播 水井坊領跑白酒行業
一部《延禧攻略》,不僅讓人們重拾了對于中國傳統色彩的熱情,同時也讓團扇、絨花等傳統技藝再度“活”了起來;而作為故事的發生地,有著幾百年歷史的故宮在文化IP開發方面的成績也可圈可點,從之前的膠紙、行李牌、手機殼,到如今與Kindle聯合推出的首套“Kindle Paperwhite X 故宮文化”聯名禮盒及定制保護套等,都是以創新的模式傳承和推廣中國傳統文化,讓這些原本我們以為遠離生活的內容重新煥發生命力的經典案例。手握“雙遺產”的水井坊此次在太廟舉行“傳世盛典”,亦懷有如此愿景,希望將其作為白酒文化IP進行打造,真正將這一有著600年歷史傳承的酒坊、有著豐富內涵的傳統釀造技藝,展現在世界面前。

國家非物質文化遺產廈門漆線雕技藝代表性傳承人蔡水況大師帶手工裝點“水井坊博物館壹號”瓶身
為了實現這一愿景,水井坊不僅對自己的品牌進行了深度挖掘,同時也積極向外拓展,嘗試著在各個不同領域發聲。獨家冠名《國家寶藏》便是相當具有代表性的案例。這一不論是在普通觀眾還是專業人士間都獲得普遍好評的電視節目,將散落在中國大地各處的文化寶藏一一匯集,并通過明星演繹的方式,將其進行符合時代需求的展現,在實現全民關注中國傳統文化這一目標的同時,也巧妙傳遞出了水井坊“活著的傳承”這一概念。與此同時,水井坊還成立了業內首支非專項遺保護基金,投身首個非遺項目成都大漆,再現3000年的那抹絢麗,也讓參與到本次“傳世盛典”的觀眾,感受到了這一非遺項目的驚艷與底蘊。

對水井坊而言,“傳世盛典”并不僅僅是一場人人叫好的品牌活動,它背后所隱藏著的,其實是人們對于傳統文化的熱愛與誠摯之心。將“傳世盛典”進行系列化的演繹,是在打造白酒行業的強勢IP的同時,搭建了一個能夠讓傳統文化交流、碰撞、創新、突破的平臺,即可以匯聚讓傳統文化傳承延續的力量,也指引著傳統文化煥然新生的方向,更能夠讓那些悠久燦爛的文化精髓,在“傳世”的命題之下,融入平凡“世”事,無處不在;傳承千秋“世”代,生生不息;蜚聲廣袤“世”界,煥發光彩。

國家非物質文化遺產代表性傳承人尹利萍大師精心制作“炫金流彩杯”


安徽快3开奖走势图