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范祥福談水井坊推高端新品:要在700元以上價位站住腳

TIME:2017/03/20   VISITS:3722

“過去一年,水井坊的臻釀八號和井臺占比很大,但未來只有大師典藏的價格段,才能提升品牌,而推出新品,是公司戰略的重中之重?!?/span>

每經記者 謝振宇


    “去年,水井坊的臻釀八號、井臺的市場表現好,但需要在899元/瓶這樣的價位段賣得更好,才更匹配水井坊的高端品牌定位。因此,做好新典藏,是我們今年工作的重中之重?!彼豢偨浝矸断楦Uf。


    在一年一度的春季糖酒會召開之際,3月19日下午,水井坊在成都宣布推出“典藏”新品,建議零售價899元/瓶。今年1月,范祥福首次對外宣布這一計劃,稱是為“分羹高端白酒的消費紅利”,“消費者對高端品質的需求越來越大,高端產品的份額必不可少。所以公司在產品布局上要有新的調整,加碼布局高端產品線,推出新的高端產品,從而進一步穩固高端市場定位?!?/p>


    2016年至今,國內白酒市場尤其是高端白酒行情復蘇明顯。進入2017年,以茅臺為代表的名酒市場熱銷,且價格一路上漲。水井坊如今推高價新品,既是為搶高端市。?彩俏?隕聿?廢叩氖嶗硨途勱。


    對此,范祥福向《每日經濟新聞》記者表示,白酒行業的高端品牌,需要在700~800元/瓶的價格段能“站得住腳”。目前,水井坊銷售占據八成左右的臻釀八號、井臺兩款產品,價位在300~500元/瓶之間。


提升公司高端品牌含金量


    水井坊近來業績的恢復,除了推進扁平的銷售模式與優化原有的省區總代制模式之外,旗下“井臺”、“臻釀八號”兩大產品的強勢復蘇同樣功不可沒。


    一直以來,水井坊的市場營收份額都主要由臻釀八號和井臺來支撐,這兩個核心產品曾一度占公司總營業收入八成左右,而其價格卻都在500元以下。


    如今,水井坊推出“典藏大師”高端產品,一方面是為了在300~500元價格帶騰出增長空間;另一方面更是為了打造水井坊高端酒企業的“硬品牌”。


    范祥福表示,推出899元的典藏新品,是為提升水井坊高端白酒企業的品牌含金量?!斑^去一年,水井坊的臻釀八號和井臺占比很大,但未來只有大師典藏的價格段,才能提升品牌,而推出新品,是公司戰略的重中之重?!?/p>


    國家統計局最新數據顯示,2016年全國規模以上白酒企業銷售收入為6125.74億元,同期增長10.07%。


    從行業協會發布的2016年數據看,中高端白酒增速也并不低。據統計,2016年,300~500元的白酒整體銷售增速為9.6%,而500元以上的增速是6.1%。


視反應為更高價位段謀局


    水井坊銷售相關負責人表示,推出新品定位在899元/瓶,在此之前公司進行了多輪調研和論證,一是希望對應公司高端品牌的定位,提升公司整體品牌形象;二是若新品表現好,也將對下面價位的核心產品有帶動作用。


    過去,水井坊在700元以上的價格段,也有著一些產品,但近兩年來,銷售占比并不高。


    近年,在白酒行業的調整中,不少名酒廠縮減產品線,提出聚焦打造大單品的戰略。


    將“典藏”新品作為公司“戰略新品”,由此,水井坊希望構建起三大產品。


    希望確立起三大核心產品的布局,也因目前公司“產品也較為分散”。范祥福坦言,在高端價位段,水井坊已有菁翠等更高價位產品銷售占比并不高。


    同時,水井坊也希望視典藏的市場反應,來為公司更高價位段謀局?!靶碌洳厣鲜泻?,若市場效果好,公司會向1000元以上的價位板塊前進和布局?!狈断楦M嘎?。


    不過,更加引起業內關注的是水井坊新品的價格如何應對市場競爭?尤其是如何應對普五等競品的競爭?新品未來市場反響如何?接下來需接受市場的檢驗。


(實習生謝孟歡對本文亦有貢獻)


本文轉載自:每日經濟新聞

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